Spugnole Essiccate Speciali

Tipo: Spugnole selvatiche essiccate

Regione di origine: Kashmir, India: raccolte nelle foreste alpine incontaminate della catena del Pir Panjal, dove il disgelo primaverile rivela uno dei più rari tesori gastronomici della natura.

Stagione di raccolta: Inizio primavera (marzo–aprile)

Descrizione: Raccolte a mano all’inizio della primavera, le spugnole del Kashmir di Maison Myra rappresentano il risveglio delle foreste himalayane. La loro trama alveolata e il profumo terroso con delicate note di nocciola donano una profondità straordinaria a salse, risotti e carni pregiate, in un’eleganza naturale e autentica.

Tipo di confezione: Lattina rotonda in banda stagnata
Dimensioni della confezione: 8.5 × 10 cm
Peso netto: 50g

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