Pepe nero del Malabar

Tipo: Spezia intera / spezia in polvere
Regione di origine: Costa del Malabar (Kerala), India

Raccolto nelle colline rigogliose della costa del Malabar, questo pepe nero si distingue per un profumo caldo, legnoso e intensamente aromatico. I grani interi donano profondità a curry, marinate, carni e brodi, mentre la polvere sprigiona subito la sua ricchezza nei mix di spezie e nelle preparazioni quotidiane. Fin dal I secolo d.C., il Malabar è celebrato come un centro storico del commercio del pepe, famoso per la sua qualità superiore.

Tipo di confezione: Sacco di juta (minimo 200g)
Confezionato in un sacco di juta tradizionale, garantisce un formato abbondante ideale per uso domestico regolare o professionale.

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