Pepe bianco del Malabar

Tipo: Spezia intera / spezia in polvere
Regione di origine: Costa del Malabar (Kerala), India

Proveniente dalle piantagioni costiere del Malabar, questo pepe bianco offre un sapore delicato, caldo e leggermente muschiato, con una finezza aromatica ideale per piatti leggeri. I grani interi donano una piccantezza morbida a zuppe, salse, pesce e verdure, mentre la polvere si fonde perfettamente nelle preparazioni più raffinate. Fin dal I secolo d.C., la costa del Malabar è riconosciuta come culla storica del commercio del pepe di alta qualità.

Tipo di confezione: Sacco di juta (minimo 200g)
Confezionato in un sacco di juta tradizionale, offre un formato abbondante perfetto per uso quotidiano o professionale.

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